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sábado, febrero 21, 2026

Cambio climático y crisis alimentaria

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La ONU advierte que el hambre global se disparará en 2025

Un informe publicado esta semana por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alerta que el cambio climático podría provocar una crisis alimentaria global sin precedentes en 2025, afectando principalmente a países de África, Asia y América Latina. Sequías extremas, lluvias torrenciales y temperaturas récord están alterando los ciclos agrícolas, reduciendo el rendimiento de cultivos clave como el maíz, el trigo y el arroz.

Según el informe, más de 783 millones de personas en el mundo ya padecen hambre, y el número podría aumentar en más de 100 millones si no se toman medidas urgentes. En países como Etiopía, Somalia, Haití y Yemen, la situación es crítica. “El clima ya no es un factor externo, es el detonante directo de las hambrunas”, señaló Qu Dongyu, director general de la FAO.

La organización llama a una transformación urgente de los sistemas alimentarios: menos dependencia de monocultivos, mayor inversión en agricultura resiliente al clima y redes de distribución más justas. Además, insta a los países desarrollados a cumplir con los compromisos de financiamiento climático asumidos en las conferencias COP.

La crisis también tiene un componente geopolítico: el acceso a alimentos se ha convertido en una herramienta de poder. Países con excedentes agrícolas empiezan a limitar sus exportaciones para garantizar el abasto interno, afectando a naciones dependientes de las importaciones. Mientras tanto, organizaciones humanitarias reportan escasez de fondos para atender las emergencias alimentarias, lo que agrava aún más la situación.

Cambio climático y crisis alimentaria: la ONU advierte que el hambre global se disparará en 2025

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